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雲峰 文山包種茶

雲峰 文山包種茶

來自雙北的最早產茶茶區坪林的好茶!

NT$300
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文山包種茶的特色在於其幽雅清香，帶有獨特的花香味，茶湯色澤為蜜黃碧綠，滋味甘醇滑順、不苦不澀。
它是一種輕發酵的烏龍茶，茶葉外觀呈現自然捲曲的條索狀，而非半球形。
 
外觀
形狀： 條索狀，緊結自然捲曲。
色澤： 墨綠色帶油光，葉尖帶有灰白色的小點。 

香氣
主要特色： 以幽雅清香為主，具有鮮花、蘭花或桂花的香氣。
口感與香氣結合： 香氣清新，入口後喉間仍留有花香餘韻。 

茶湯
色澤： 蜜黃帶碧綠，明亮清澈。
滋味： 入口圓滑甘醇，不苦不澀，帶有活性，回味無窮。 

製程
發酵度： 屬於輕發酵的烏龍茶，發酵程度最低可達約7-13%。
揉捻方式： 經過輕揉捻後烘乾成條狀，不進行團揉壓製成球狀。
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