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雲峰 凍頂 烏龍茶

雲峰 凍頂 烏龍茶

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凍頂烏龍茶的特色包括：外觀呈緊結的半球狀，色澤墨綠；茶湯呈金黃明亮，帶有熟香、果香和焙火香；
滋味醇厚濃郁，飲後有明顯的回甘與喉韻，非常耐沖泡。 它是一種中度發酵、中度烘焙的台灣半發酵茶，
以產自南投縣鹿谷鄉凍頂山一帶的「青心烏龍」茶樹品種製作而成，是台灣具代表性的經典茶款。 

外觀特色 

茶葉外形: 揉捻製成緊結的半球狀，色澤墨綠帶有光澤。
茶湯顏色: 沖泡後茶湯呈金黃或橙紅色，清澈明亮。

香氣特色 
多層次香氣: 同時帶有迷人的焙火香、熟果香和花香。

滋味與口感
醇厚甘醇: 滋味醇厚濃郁，帶有獨特的「油膏味」。 

強勁喉韻: 飲後口腔能感受到強烈且持久的回甘，以及清涼的喉韻。 

耐沖泡: 茶質穩定，非常耐沖泡，可沖泡多次。 

製程特色

中發酵、中烘焙: 屬於中度發酵、中度烘焙的焙香型球形烏龍茶。 

獨特烘焙: 經過反覆的團揉、烘焙等製程，形成其獨特的焙火韻味和香氣。 

葉底: 茶葉展開後呈現「綠葉鑲紅邊」的經典樣貌。 

產地

發源地: 最早產於南投縣鹿谷鄉凍頂山的彰雅,永隆,鳳凰三個村。 
茶樹品種: 主要使用「青心烏龍」茶樹品種製作。
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