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YunFong Biluochun Green Tea

YunFong Biluochun Green Tea

來自台灣唯一綠茶產區~新北三峽的綠茶

NT$350
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Description
三峽碧螺春綠茶的特色包括：外觀呈細緊捲曲的「螺」形，帶有明顯的白毫；香氣清雅，
有豆香、海苔香和柑橘香；滋味鮮爽甘甜，帶有回甘和清涼感；茶湯色澤為碧綠清澈；
是採用台灣特有的「青心柑仔」品種製作，並經過手工採摘一芯二葉的嫩芽精製而成。 

外觀
茶乾： 形狀細緊捲曲似螺形，因芽尖多白毫而顯得白毫顯著。
茶湯： 呈碧綠或黃綠色，清澈透亮。 

香氣與滋味
香氣： 清淡優雅，帶有清新的豆香、海苔香、竹葉香和柑橘香。
滋味： 入口鮮活，帶有甘甜感，喉韻回甘，帶有清爽的涼意。 

品種與製程
品種： 主要使用台灣特有的「青心柑仔」品種，是台灣最頂級的綠茶之一。
採摘： 在清明節氣前，採摘一心二葉的嫩芽製成。
製程： 屬於炒菁綠茶，經殺菁、揉捻、乾燥等步驟，過程中會攤放靜置茶菁，以改善風味。 

產地與產季
產地： 主要產於新北市三峽區，是台灣唯一專業的炒菁綠茶產區。
產季： 每年春季（約3-5月）及冬季（約10-12月）所生產的品質較佳。 
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